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Korrell und Gabel – Eindrücke vom neuen Jahrgang 2015

2016-03-27
By: Gerald Franz
On: 27. März 2016
In: Nahe, Pfalz
With: 0 Comments

Was bringt der neue Jahrgang? Anmerkungen zu Weinen von der Nahe und aus der Pfalz Der Riesling aus der Einzellage „Paradies“ ist auch im Jahrgang 2015 nach wie vor Aushängeschild des Weinguts. Martin Korrell brennt es jedoch sichtlich auf den Nägeln, sein neuestes Projekt vorzustellen: Den Riesling „Von den großen Lagen“. Den schenkt er als erstes ein und stellt die Flasche daneben, auf der passenderweise (und Korrell-typisch) alles in Großbuchstaben steht. Was ist neu? Was bislang getrennt aus fünf Einzellagen ausgebaut wurde, steckt jetzt in einer Flasche. Vegetabile Noten zeigen sich bei diesem frisch abgefüllten Wein, etwas Moos, eine Spur Petrol im Hintergrund könnte mitweiterlesen

Weinetiketten von Emil Bauer und Söhne

Etiketten und Etikette

2016-03-17
By: Gerald Franz
On: 17. März 2016
In: Baden, Pfalz, Uncategorized
With: 2 Comments

Wein-Etiketten: Über Geschmack lässt sich streiten Es hatte immer etwas Geheimnisvolles: Einmal im Jahr, wenn die Tage schon kurz geworden waren und der Nebel sich morgens nur mühsam hob und abends früh wieder aufzog, erschien er, der LKW aus der Pfalz, voll bepackt mit Holzkisten, darin die grünen Flaschen feinsäuberlich gestapelt lagen, Flaschenbauch auf Flaschenhals auf Flaschenbauch. Eine Traube Menschen hatte sich schon gebildet, als das Gefährt in der ruhigen Wohnstraße hielt. Manche unterhielten sich, manche standen mit verschränkten Armen dabei – bis die fragile Fracht abgeladen wurde: Jeder war dann nur noch ganz bei sich und der Ware, die er vor Wochen oder eherweiterlesen

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