Mit Baudelaire Wein trinken
Ein Glas auf den 200. Geburtstag des französischen Dichters: Wein ist bei Baudelaire ein Mittel der Inspiration. Wie er schmeckt,
11. Juni 2021
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Roter Weißwein
Ich seh rot: Von einigen bekannten weißen Trauben gibt es auch eine rote Variante. Trotzdem wird Weißwein daraus. Wie die
9. Mai 2021
5 Jahre Weinsprech
Weinsprech feiert Geburtstag. Was war, was bleibt, was wird. Als ich mich im Frühjahr 2016 zu diesem Blog entschloss,
9. April 2021
Welschriesling empfehlenswert
Der Bekanntheitsgrad des Welschriesling ist bescheiden. Und dann klingt der Name auch noch wie ein Abklatsch des weltberühmten Riesling. Allen
26. Januar 2021
Statistische Angaben zum Wein 2020/21
Statistische Angaben zum Wein für das vergangene Jahr liegen jetzt vor. Manches ist bemerkenswert, vieles gleich geblieben. Auf die Daten
24. Dezember 2020
Der Geschmack von Holz
Das Buch „Der Geschmack von Holz“ geht auch der Frage nach, ob man Holz essen kann. Doch die zahlreichen Wechselwirkungen
20. November 2020
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