grenzwertige Weinnamen

Grenzwertige Weinnamen

Sind das noch lustige oder schon grenzwertige Weinnamen? Entscheiden Sie, bevor Ihre Gäste kommen! Grenzwertige Weinnamen ziehen alle Blicke auf sich. Ob man das will, ist eine andere Frage. Zum Beispiel „s.ex“, ein Grauburgunder des burgenländischen Winzers Helmut Preisinger. Auch…

Weiterlesen

Weinfehler im Film, entkorkt

Über Wein kann man den Leuten ja viel erzählen, heißt es oft. Stimmt, muss man nach Durchsicht einiger Film- und Fernseh-Produktionen leider sagen. Beispiele für Weinfehler im Film. Dass in Spielfilmen Gläser gerne am Kelch statt am Stiel angefasst werden,…

Weiterlesen
Charles Baudelaire Wein und Haschisch

Mit Baudelaire Wein trinken

Ein Glas auf den 200. Geburtstag des französischen Dichters: Wein ist bei Baudelaire ein Mittel der Inspiration. Wie er schmeckt, erfährt man in seinen Texten nicht. Der französische Dichter Charles Baudelaire war ein großer Verehrer des Weins. Einen ganzen Teil…

Weiterlesen
roter weisswein rötliche varianten weißer trauben

Roter Weißwein

Ich seh rot: Von einigen bekannten weißen Trauben gibt es auch eine rote Variante. Trotzdem wird Weißwein daraus. Wie die Außenseiter schmecken. Wenig bekannt, gibt es von einigen weißen Traubensorten auch eine rote Spielart. Rot heißt hier, dass die Schalen…

Weiterlesen

5 Jahre Weinsprech

Weinsprech feiert Geburtstag. Was war, was bleibt, was wird.   Als ich mich im Frühjahr 2016 zu diesem Blog entschloss, habe ich keinen Moment mit der Frage verschwendet, ob es ihn in fünf Monaten oder Jahren noch geben würde. So…

Weiterlesen
Geschmack von Holz Barrique Fass Rowein

Der Geschmack von Holz

Das Buch „Der Geschmack von Holz“ geht auch der Frage nach, ob man Holz essen kann. Doch die zahlreichen Wechselwirkungen von Holz mit Speisen und Getränken sind am Ende wichtiger. Wussten Sie eigentlich, dass Whisky seinen Geschmack von Holz bezieht?…

Weiterlesen
Wein und Briefmarken Deutschland Traube Form

Wein und Briefmarken

Prost Post: Trauben, Wein und Briefmarken finden in Deutschland häufiger zusammen. Ein Spiegel der Qualitäts-Offensive im Weinbau? In der DDR dagegen passte das Thema nicht ins System. Wenig Ware, keine Kunden. „Weintrauben-Verkäuferinnen“ heißt das Gemälde von Max Lingner. Gemalt im…

Weiterlesen

Warum hat Wein Namen?

In diesem Blog geht es wieder um Skurrilitäten. Aber auch um die Frage: Warum überhaupt trägt Wein Namen? Oft findet man beim Wein Namen, die radikal erscheinen, rätselhaft, oder provozieren wollen (siehe Skurrile Weinnamen II). Aber wer hätte gedacht, dass…

Weiterlesen