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Wein Die große Schule von Jens Priewe Neuauflage 2024
  • Trends

Wein – Die Große Schule: lesenswert?

Das bekannte Übersichtswerk „Wein – Die große Schule“ von Jens Priewe ist in einer Neuauflage erschienen. Was kann der voluminöse Band? „Alle mögen Wein,“ heißt es gleich zu Beginn des kiloschweren Bandes „Wein – Die große Schule“, der nach sieben…

WeiterlesenWein – Die Große Schule: lesenswert?
  • Gerald Franz
  • 29. März 2025
Weinkonsum in Deutschland Statistik 2024 2025
  • Deutschland, Trends

Weinkonsum in Deutschland

Die Deutschen trinken mehr trocken, zahlen mehr und entkorken eine Flasche Wein weniger: Wie der Weinkonsum in Deutschland sich entwickelt hat. 22,3 Liter Wein haben die Deutschen zuletzt getrunken. Das geht aus Zahlen des Deutschen Weininstituts hervor. Im Jahr vorher…

WeiterlesenWeinkonsum in Deutschland
  • Gerald Franz
  • 15. Februar 2025
  • Ein Kommentar
Lage Cuvée Verschnitt VDP Riesling
  • Deutschland, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Saar, Trends

Lage, Lage, Lage

Beim VDP galt bisher, dass Lagen nur genannt werden, wenn der Wein aus einer einzigen stammt. Doch statt Lage, Lage, Lage geht es immer öfter additiv zu: Lage, Lage und noch eine Lage. Vier Beispiele. Die Einzellage bildet das Heiligtum…

WeiterlesenLage, Lage, Lage
  • Gerald Franz
  • 30. August 2024
  • Ein Kommentar
Grauburgunder wird rot
  • Baden, Rheingau, Rheinhessen, Slowakei, Trends

Der Grauburgunder wird rot

Wer Grauburgunder nur in seiner konventionellen Ausführung kennt, ist beim Anblick der rötlichen Trauben überrascht. Doch Grauburgunder wird rot auch im Glas – wenn man ihn lässt. Die meisten Menschen würden Grauburgunder im Weinberg wohl nicht erkennen. Denn die Trauben…

WeiterlesenDer Grauburgunder wird rot
  • Gerald Franz
  • 4. Mai 2024
Kaminweine
  • Baden, Deutschland, Italien, Trends

Kaminweine

Kaminweine gehen auch ohne Kamin: Weine mit Seele, denen man an einem langen Winterabend auf den Grund gehen möchte. Der Winter ist die Jahreszeit, in denen Rotwein sich gut im Glas macht. Die langen Abende bieten außerdem die Möglichkeit, sich…

WeiterlesenKaminweine
  • Gerald Franz
  • 4. Februar 2024
Wie viel Wein trinken die Deutschen 2023/2024 Mengen Liter
  • Deutschland, Europa und Welt, Trends

Wie viel Wein trinken die Deutschen?

Etwa jede zehnte Flasche wird direkt beim Winzer gekauft, Grauburgunder aufgestockt und jeder hat eine Flasche Wein weniger getrunken. Wie viel Wein trinken die Deutschen? 19,9 Liter und damit eine Flasche weniger als im Vorjahr. Dieser Unterschied mag auf 365…

WeiterlesenWie viel Wein trinken die Deutschen?
  • Gerald Franz
  • 22. Dezember 2023
  • Ein Kommentar
Wein und Hobby Schach
  • Deutschland, Italien, Mosel, Serbien, Slowenien, Trends

Wein und Hobby

Manche Menschen freuen sich, wenn sie ihre liebste Freizeitbeschäftigung auf einer Flasche Wein wiederfinden. Sechs Beispiele, wie Wein und Hobby optisch zusammenfinden. Schachmatt Wein und Hobby? Schachspieler mögen vielleicht diese Flasche auf den Tisch stellen. Zumal im Winter, denn der…

WeiterlesenWein und Hobby
  • Gerald Franz
  • 11. November 2023
Entlegene Weine
  • Argentinien, Deutschland, England, Griechenland, Trends

Entlegene Weine

Was einem nicht unbedingt in den Blick fällt, sind entlegene Weine. Diese hier lohnen, in den Blick genommen zu werden. Was entlegene Weine sind und was nicht, ist natürlich relativ. Einige entstehen an weit entfernten Orten, andere an schwer zugänglichen,…

WeiterlesenEntlegene Weine
  • Gerald Franz
  • 18. August 2023
Der andere Rosé rosa Sommer Himmel Wolken
  • Baden, Deutschland, Frankreich, Italien, Serbien, Trends

Der andere Rosé

Es ist Sommer. Zeit, auch auf andere Rosé hinzuweisen: rosa im Glas, aber etwas ist anders! Rosé Piscine Zum Klischee von Sommer, Sonne, Pool passt dieser andere Rosé wie die Espadrilles nach Südfrankreich: Rosé Piscine. Anders, weil man beim Wein…

WeiterlesenDer andere Rosé
  • Gerald Franz
  • 7. Juli 2023
  • Argentinien, Deutschland, Portwein, Trends, Ungarn

Rekordverdächtige Weine

Über 100 Jahre alt, aus über 3000 Metern Höhe, mit mehr als 50 Prozent Restzucker: rekordverdächtige Weine, aber schmecken sie? Rekordverdächtige Weine haben eines gemeinsam: Einen Faktor, der sie formal besonders macht. Etwa in unglaublicher Höhe angebaut worden zu sein.…

WeiterlesenRekordverdächtige Weine
  • Gerald Franz
  • 15. April 2023
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