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  • Argentinien, Deutschland, Portwein, Trends, Ungarn

Rekordverdächtige Weine

Über 100 Jahre alt, aus über 3000 Metern Höhe, mit mehr als 50 Prozent Restzucker: rekordverdächtige Weine, aber schmecken sie? Rekordverdächtige Weine haben eines gemeinsam: Einen Faktor, der sie formal besonders macht. Etwa in unglaublicher Höhe angebaut worden zu sein.…

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  • Gerald Franz
  • 15. April 2023
Welschriesling empfehlenswert Österreich Burgenland
  • Österreich, Serbien, Ungarn

Welschriesling empfehlenswert

Der Bekanntheitsgrad des Welschriesling ist bescheiden. Und dann klingt der Name auch noch wie ein Abklatsch des weltberühmten Riesling. Allen Unkenrufen zum Trotz ergibt die Rebsorte angenehm zu trinkende Weine. Der Welschriesling hat mehr als ein Problem. Kaum jemand kennt…

WeiterlesenWelschriesling empfehlenswert
  • Gerald Franz
  • 26. Januar 2021
Geschützte Ursprungsbezeichnung Chianti Classico
  • Douro, Frankreich, Toskana, Ungarn

Geschützte Ursprungsbezeichnung: Wer hat’s erfunden?

Vor rund zehn Jahren hat die Europäische Union das Weinrecht auf drei Qualitätsstufen gestellt, deren Spitze die Geschützte Ursprungsbezeichnung darstellt. Doch wer in der Geschichte damit angefangen hat, Wein per gesetzlicher Festlegung an seinen Ursprung zu binden, ist höchst umstritten.…

WeiterlesenGeschützte Ursprungsbezeichnung: Wer hat’s erfunden?
  • Gerald Franz
  • 9. Mai 2018

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