Wein und Weinbau in Mitteleuropa, eine kulturhistorische Spurensuche: Lange Titel verleiten dazu, selektiv zu lesen. Und man ist geneigt, bei dem besonders groß gedruckten ersten Teil des Titels von Daniel Deckers’ Neuerscheinung zu denken, dass der Autor sich hier die…
Viele Weingüter sind kleine Familienbetriebe. Und dann gibt es prächtige Luxusweingüter von Menschen, die in einer ganz anderen Branche zu Geld gekommen sind. Ignorieren oder trinken? Zwei Beispiele. Was sind Luxusweingüter? Die Definition ist sicher nicht ganz einfach, aber wenn…
Was sind Entdeckungen? Etwas Interessantes zu finden, das man nicht gesucht hat. Weine im Allgemeinen und Rebsorten im Besonderen, die wir nicht auf dem Zettel hatten. Entdeckungen des Jahres heißt hier also nicht notwendigerweise, dass es sich um die besten…
