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Mythos Mosel Riesling
  • Mosel, Saar

Offene Keller an der Mosel 2018

Dieses Jahr hatten bei „Mythos Mosel“ am mittleren der drei sich abwechselnden Flussabschnitte die Winzer ihre Türen geöffnet. Ein Blick auf die aktuellen Weine. Beim diesjährigen „Mythos Mosel“, dem Wochenende der Offenen Keller, hatten 30 Weingüter in elf Ortschaften von…

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  • Gerald Franz
  • 12. Juni 2018
  • Ein Kommentar
Beaujolais Juliénas Chénas Straßenschilder Ortsnamen Cru Appelation
  • Beaujolais, Frankreich

Beaujolais zwischen allen Welten

Da das Beaujolais geographisch schon schwer zuzuordnen ist, sollte es sich umso mehr inhaltlich positionieren Beaujolais, was ist das? Wenn man diese Frage in Deutschland stellen würde, bekäme man sicherlich häufig als Antwort: Ein junger Wein. Gemeint wäre der Beaujolais…

WeiterlesenBeaujolais zwischen allen Welten
  • Gerald Franz
  • 8. September 2017
  • 4 Kommentare
Rosé Wein von Clos du Phoenix im Libanon
  • Libanon

Weingüter im Libanon

Mit dem Taxi im Libanon von Weingut zu Weingut Im Libanon Weingüter besuchen, so lautet der Plan. So where do we go?, möchte Samara, der Taxifahrer unseres Vertrauens, wissen. Die Kellerei heißt Clos du Phoenix und liegt in Eddé. Er schaut…

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  • Gerald Franz
  • 4. August 2016
  • Ahr, Rheinhessen, Saar

2015: weitere Eindrücke

Jahrgang 2015: Neulich ging es um Pfalz und Nahe, jetzt um Eindrücke von der Saar, aus Rheinhessen und dem Ahrtal! Wie zufrieden sind Sie mit dem Jahrgang 2015? Oft haben wir diese Frage gestellt in den letzten Wochen und die…

Weiterlesen2015: weitere Eindrücke
  • Gerald Franz
  • 28. April 2016
Visuelle Darstellung von Aromen im Wein in Form von Früchten und Kräutern
  • Trends

Wein ist kein Früchtecocktail

Weinaromen, visualisiert: Möglichkeiten und Grenzen Welche Aromen sind im Wein? Das ist eine in Weinbeschreibungen eminent wichtige Frage, schließlich bekommt der Leser so Aufschluss darüber, ob Aromen, die er in einem Wein schätzt, vorhanden sind und in welchem Grade. Immer…

WeiterlesenWein ist kein Früchtecocktail
  • Gerald Franz
  • 1. März 2016

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