Italien Archives - Weinsprech

Italien, Kroatien, Pfalz, Serbien

Entdeckungen des Jahres 2019

Was sind Entdeckungen? Etwas Interessantes zu finden, das man nicht gesucht hat. Weine im Allgemeinen und Rebsorten im Besonderen, die wir nicht auf dem Zettel hatten. Entdeckungen des Jahres heißt hier also nicht notwendigerweise, dass es sich um die besten…

Gerald Franz
7. Dezember 2019

Geschützte Ursprungsbezeichnung Chianti Classico

Douro, Frankreich, Toskana, Ungarn

Geschützte Ursprungsbezeichnung: Wer hat’s erfunden?

Vor rund zehn Jahren hat die Europäische Union das Weinrecht auf drei Qualitätsstufen gestellt, deren Spitze die Geschützte Ursprungsbezeichnung darstellt. Doch wer in der Geschichte damit angefangen hat, Wein per gesetzlicher Festlegung an seinen Ursprung zu binden, ist höchst umstritten.…

Gerald Franz
9. Mai 2018

Weinprobierzentrum La Caborde Jura Orbagna

Baden, Beaujolais, Frankreich, Italien, Toskana, Trends

Wo geht’s hier zum Weinprobierzentrum?

Ein Haus, viele Winzer: Probierzentren ermöglichen in Südeuropa häufig einen ersten Eindruck von der Weinregion. In Deutschland hat sich das Konzept bisher kaum durchgesetzt. Der markante Bau von „La Caborde“ ist von der Landstraße aus nicht zu übersehen: Als wäre…

Gerald Franz
7. Januar 2018
4 Kommentare

Italien

Yes, I did it again: Lambrusco

Roter Perlwein, muss das sein? Warum nicht, könnte man entgegnen. Lambrusco wird in Deutschland zwar häufig als billige Massenware verramscht, aber es gibt auch gute Qualitäten des besonderen Weins. Nicht „Oops“, sondern „Yes, I did it again“ müsste der…

Gerald Franz
9. Oktober 2017

Italien, Toskana

Ornellaia, in seine Bestandteile zerlegt

Die Ornellaia-Cuvée ist berühmt. Wie schmecken die Verschnittpartner eigentlich einzeln? Was eine Cuvée ist, weiß jeder Weintrinker: Ein Verschnitt verschiedener Weine. Meistens geht es um Rebsorten, aber verschneiden kann man natürlich auch Lagen oder Jahrgänge. In der Regel interessiert sich…

Italien, Toskana

Der Weinort Panzano in Chianti

Wer im toskanischen Chianti-Gebiet einen unverfälschten Ort sucht, in dem der Wein gelebt wird, wird in Panzano in Chianto fündig Die Fahrt nach Panzano in Chianti ist unglaublich kurvig. Wenn man von Süden kommt, öffnet sich der Blick zur Linken…

Gerald Franz
18. März 2017

Italien, Trends

Weingut-Italienisch

Welchen Italienisch-Wortschatz man in einem Weingut gebrauchen kann Nach einem Italienisch-Grundkurs in der Volkshochschule kann man vielleicht im Restaurant punkten. In einem Weingut lässt sich damit nur wenig anfangen. Dafür braucht man einen kleinen Wortschatz Weingut-Italienisch. Das Gute dabei: Kennt…

Gerald Franz
16. Dezember 2016

Champagne, Frankreich, Italien, Toskana

300 Jahre Chianti Classico

Feiern und Wunden lecken 1716 – diese Jahreszahl prangt in allen Kellereien im berühmten toskanischen Chianti-Gebiet, denn es gibt etwas zu feiern: 300 Jahre Chianti Classico. Festgemacht wird das Jubiläum am Dekret des Großherzogs der Toskana, Cosimo III. von Medici:…

Gerald Franz
16. November 2016

Entdeckungen des Jahres 2019

Geschützte Ursprungsbezeichnung: Wer hat’s erfunden?

Wo geht’s hier zum Weinprobierzentrum?

Yes, I did it again: Lambrusco

Ornellaia, in seine Bestandteile zerlegt

Der Weinort Panzano in Chianti

Weingut-Italienisch

300 Jahre Chianti Classico

NEUESTE BEITRÄGE

Roter Weißwein

5 Jahre Weinsprech

BELIEBTE BEITRÄGE

Ulkige Arbeiten im Weingut

Serbischer Wein: Fruška Gora

ÜBER WEINSPRECH HINAUS

DER SPIEGEL

FRANKFURTER ALLGEMEINE