Wein kommt immer in Dreiviertelliterflaschen aus Glas? Fast. Besondere Weinflaschen sind selten, dadurch fallen sie auf. Die meisten Weine kommen in Glasflaschen. Sie fassen 0,75 Liter. Und die Formen heißen: Bordeaux-, Burgund-, Schlegelflasche. Gerade weil wir daran gewöhnt sind, fallen…
Fünf Länder – fünf Weine: Darüber bin ich zuletzt gestolpert, erfreulicherweise! Wein-Entdeckungen: Das sind Weine, die man nicht gesucht, aber erfreulicherweise gefunden hat. Fünf von meinen aus diesem Jahr stelle ich hier vor! 2024 Fröhlich, Müller-Thurgau, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe Als…
Über 100 Jahre alt, aus über 3000 Metern Höhe, mit mehr als 50 Prozent Restzucker: rekordverdächtige Weine, aber schmecken sie? Rekordverdächtige Weine haben eines gemeinsam: Einen Faktor, der sie formal besonders macht. Etwa in unglaublicher Höhe angebaut worden zu sein.…
Vor rund zehn Jahren hat die Europäische Union das Weinrecht auf drei Qualitätsstufen gestellt, deren Spitze die Geschützte Ursprungsbezeichnung darstellt. Doch wer in der Geschichte damit angefangen hat, Wein per gesetzlicher Festlegung an seinen Ursprung zu binden, ist höchst umstritten.…
Wie jung müssen Douro Boys sein und kann man auch als Frau dazugehören? Letztlich geht es um die Weine! Wenn man sie sich heute anschaut, die Douro Boys, dann kommt schon die Frage auf, warum sie sich so nennen. Nicht nur, weil…
Von qualitätsorientierten Winzern, traditionsreichen Portweinmachern und einem ehrwürdigen Institut Galeria de Fraudes – Ausstellung der Betrugsfälle. Diese kuriose Schau findet man im Internetauftritt des Portweininstituts. Gemeint sind als Portwein verkaufte Flaschen, die nach den Regeln des Instituto dos Vinhos do…
