Wie man beim Bummel durch Beirut einen Jungwinzer kennenlernt Wir meinten am Abend unserer Ankunft im Libanon einen Paradis de Qaviafar getrunken zu haben, eine schöne Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot von 2013 , die vielleicht immer noch etwas…
Mit dem Taxi im Libanon von Weingut zu Weingut Im Libanon Weingüter besuchen, so lautet der Plan. So where do we go?, möchte Samara, der Taxifahrer unseres Vertrauens, wissen. Die Kellerei heißt Clos du Phoenix und liegt in Eddé. Er schaut…
Nicht in jeder Kneipe erwarten wir eine weinkundige Bedienung. Im Bistrot schon! Was wollen Sie trinken?, fragt uns die freundliche Flugbegleiterin. Ein Glas Rotwein, bitte, geben wir mit leicht gedämpfter Stimme zurück, angesichts der Tatsache, dass alle in den Sitzreihen…
Wein rein, Punkte raus. Als Juror beim Weinwettbewerb des Ahrtals. Dieses Jahr sind wir unter den Juroren bei dem Wettbewerb Ahrwein des Jahres. Wenige Tage vorher erreicht uns eine email vom ausrichtenden International Wine Institute (iwi) in Ahrweiler, dass bislang…
Wer trinkt wie viel von was für wie viel und wo? Die Deutsche-Wein-Statistik gibt Auskunft! Am ausgeglichensten ist es im Nordwesten: Laut Statistik leben etwa 16 Prozent der Gesamtbevölkerung in der nordwestdeutschen Tiefebene. Diese 16 Prozent trinken auch ziemlich genau 16 Prozent…
Exotik? Höher, wärmer, weiter! Exotik im Weinbau. Was ist das? Vermutlich hat jeder eine andere Definition davon und sicherlich kann sich Exotik auch auf die Rebsorten, die Cuvéetierung oder die eingesetzten Mittel im Keller beziehen. Wir beziehen uns hier jedoch…
Welche Weine begleiten uns wie gute Freunde? Wir stellen zwei von unseren vor! Weine gibt’s wie Sand am Meer. Selbst in modernen Supermärkten wandert man heute durch Gänge, an denen sich in überkopfhohen Regalen eine unglaubliche Vielfalt an Flaschen auftürmt und…
Jahrgang 2015: Neulich ging es um Pfalz und Nahe, jetzt um Eindrücke von der Saar, aus Rheinhessen und dem Ahrtal! Wie zufrieden sind Sie mit dem Jahrgang 2015? Oft haben wir diese Frage gestellt in den letzten Wochen und die…
Was kann die reinsortige Rotwein-Reihe der Rioja-Kellerei? Barón de Ley ist einer der großen Player der DOCa Rioja, in Sachen Rebfläche gar die Nummer eins. Und natürlich spielen hier die klassischen Weine des spanischen Vorzeigeanbaugebiets die zentrale Rolle: Cuvées, in…
Was bringt der neue Jahrgang? Anmerkungen zu Weinen von der Nahe und aus der Pfalz Der Riesling aus der Einzellage „Paradies“ ist auch im Jahrgang 2015 nach wie vor Aushängeschild des Weinguts. Martin Korrell brennt es jedoch sichtlich auf den…
