Weinflasche ohne Etikett

Skurrile Weinnamen

Fall auf und ich trink dich? Jeder kennt vermutlich den Scherz vom fabelhaften „Château Migraine“. Kein Witz: Bei einem großen Internethändler kann man diesen Wein tatsächlich kaufen. Er ist dort als Grand vin misérable ausgezeichnet, als Dernier cru einer Appellation…

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Weine etikettieren und verpacken, der Flaschenhals wird mit Wachs ummantelt

Zwischen Abfüllen und Ausliefern

Flasche voll! Ich habe fertig? Von wegen! Jetzt heißt es den Wein etikettieren und verpacken. Aus wie vielen Bestandteilen besteht eigentlich eine Flasche Wein? Wein und Glas. Richtig, aber nicht vollständig. Der Kork (oder ein anderer Verschluss) kommt dazu. Das…

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Ahrwein des Jahres 2016 Weinberge und Blick ins Ahrtal

Sieger beim Ahrwein des Jahres 2016

Die Sieger beim Ahrwein des Jahres stehen fest! In dem Beitrag Ahrwein des Jahres 2016 gab es einen Einblick, wie wir als Jurymitglied den Wettbewerb bei der Ermittlung der Siegerweine erlebt haben und wie die Blindverkostungen ablaufen. Auch wenn die Würfel…

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Wein abfüllen, auch mit Magnumflaschen und anderen Sondergrößen

Abgefüllt

Bevor die Lese beginnt, muss der Winzer erstmal noch Wein abfüllen   Es ist Spätsommer in der Toskana. Die Weizenfelder sind längst abgeerntet, ockerfarben liegen die aufgeworfenen, von der Sonne wie verbacken wirkenden Schollen da. Die Wälder bilden einen angenehmen dunklen…

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Rosé Wein von Clos du Phoenix im Libanon

Weingüter im Libanon

Mit dem Taxi im Libanon von Weingut zu Weingut Im Libanon Weingüter besuchen, so lautet der Plan. So where do we go?, möchte Samara, der Taxifahrer unseres Vertrauens, wissen. Die Kellerei heißt Clos du Phoenix und liegt in Eddé. Er schaut…

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Eine Flasche Wein ist im Bistro günstiger als mehrere Gläser zu nehmen.

Bedient werden und bedient sein

Nicht in jeder Kneipe erwarten wir eine weinkundige Bedienung. Im Bistrot schon! Was wollen Sie trinken?, fragt uns die freundliche Flugbegleiterin. Ein Glas Rotwein, bitte, geben wir mit leicht gedämpfter Stimme zurück, angesichts der Tatsache, dass alle in den Sitzreihen…

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Ahrwein des Jahres 2016, alles ist vorbereitet.

Ahrwein des Jahres 2016

Wein rein, Punkte raus. Als Juror beim Weinwettbewerb des Ahrtals. Dieses Jahr sind wir unter den Juroren bei dem Wettbewerb Ahrwein des Jahres. Wenige Tage vorher erreicht uns eine email vom ausrichtenden International Wine Institute (iwi) in Ahrweiler, dass bislang…

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Die Statistik weiß, wo in Deutschland wie viel Wein getrunken wird.

Wein und Statistik

Wer trinkt wie viel von was für wie viel und wo? Die Deutsche-Wein-Statistik gibt Auskunft! Am ausgeglichensten ist es im Nordwesten: Laut Statistik leben etwa 16 Prozent der Gesamtbevölkerung in der nordwestdeutschen Tiefebene. Diese 16 Prozent trinken auch ziemlich genau 16 Prozent…

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