Kaminweine gehen auch ohne Kamin: Weine mit Seele, denen man an einem langen Winterabend auf den Grund gehen möchte. Der Winter ist die Jahreszeit, in denen Rotwein sich gut im Glas macht. Die langen Abende bieten außerdem die Möglichkeit, sich…
Die Blätter ändern die Farbe, der Wein im Herbst auch. Jede Jahreszeit hat ihren Reiz. Etwa einen Wein im Herbst aufzumachen, der zu den kürzeren und kühleren Tagen besonders gut passt. Und nachdem der Sommer doch meist weiß und rosé…
Sind das noch lustige oder schon grenzwertige Weinnamen? Entscheiden Sie, bevor Ihre Gäste kommen! Grenzwertige Weinnamen ziehen alle Blicke auf sich. Ob man das will, ist eine andere Frage. Zum Beispiel „s.ex“, ein Grauburgunder des burgenländischen Winzers Helmut Preisinger. Auch…
Das Buch „Der Geschmack von Holz“ geht auch der Frage nach, ob man Holz essen kann. Doch die zahlreichen Wechselwirkungen von Holz mit Speisen und Getränken sind am Ende wichtiger. Wussten Sie eigentlich, dass Whisky seinen Geschmack von Holz bezieht?…
In diesem Blog geht es wieder um Skurrilitäten. Aber auch um die Frage: Warum überhaupt trägt Wein Namen? Oft findet man beim Wein Namen, die radikal erscheinen, rätselhaft, oder provozieren wollen (siehe Skurrile Weinnamen II). Aber wer hätte gedacht, dass…
Manch australischer Winzer hat einen Hang zu skurrilen Etiketten. Jetzt ziehen die Deutschen nach: auf Englisch, Deutsch und Vong-Sprache. Man stelle sich folgende Gesprächs-Situation vor: „Ich geh mal kurz was einkaufen!“ „Ach, super, dann bring doch noch eine Flasche Oh…
Weinprobe selbst gemacht: Warum den Einladungsgästen statt des sprichwörtlichen Glases Wein nicht kleine Mengen verschiedener Weine einschenken? Lebhafter Austausch und ein tolles gemeinsames Erlebnis: nahezu garantiert! Lediglich ein paar Regeln für die Organisation gilt es zu beachten. Eine Einladung in…
In der warmen Jahreszeit präsentieren die Anbaugebiete sich gern zu Hause: Offene Keller ermöglichen Eindrücke von den Weinen in ihrer natürlichen Umgebung Um Weine verschiedener Winzer probieren zu können, gibt es eine Anzahl von Fachmessen, Hausmessen bei Händlern oder Präsentationen…
Es bleibt dabei: Australien liegt bei den skurrilen Weinnamen weit vorne In einem früheren Blogbeitrag haben wir uns bereits mit skurrilen Weinnamen beschäftigt. Hier stellen wir einige Neuentdeckungen vor, diesmal allesamt aus Australien. Handelt es sich lediglich um eine drastische…
Ein Begriff macht in der Weinsprache Furore „Die Weine waren rebsortentypisch, prägnant, straight und charaktervoll – und das auf durchgehend hohem Niveau.“ So liest es sich im „Mittelrhein-Weinführer“ im World Wide Web über das Weingut Sebastian Schneider am Mittelrhein. Auf…
